doživetja │ kulinarika

RESTAVRACIJE Z MICHELINOVO ZVEZDICO

San Sebastian

Visoka kakovost gastronomije v Baskiji doseže svoj vrhunec v San Sebastianu, kjer v radiju 25 km okoli mesta najdete kar 18 Michelinovih zvezdic: Mugaritz (2 zvezdici) ter Kokotxa, Mirador de Ulía, Zuberoa, Amelia, eMe Be Garrote, Alameda in Elkano (1 zvezdica). Priporočamo, da rezervacijo opravite dovolj zgodaj, saj je razpoložljivost zelo omejena. V vsakem primeru vam bo naša ekipa vedno z veseljem pomagala pri rezervaciji.

PINTXOSOVA POT

San Sebastian

Odhoda v San Sebastián si ne morete predstavljati brez več postankov v njegovih čudovitih barih “pintxos”. “Baskovska navada je, da gremo od bara do bara in ob majhnem kozarcu piva ali vina spijemo pintxos ali “nekaj pijače”. Prvotno je bil pintxo majhen košček kruha, na katerega se je položil obrok hrane, ki se je pritrdil z zobotrebcem, zato se mu je reklo “pintxo”. Danes boste našli “klasične” jedi na kosu kruha ali “sodobne” jedi, pri katerih je na dnevnem redu miniaturna kuhinja, ki vas vabi, da poskusite grižljaje različnih okusov in tekstur.

SPOZNAJTE NAŠO HIŠO JABOLČNIKA

San Sebastian

Le nekaj minut od San Sebastiana boste našli številne hiše jabolčnika. To so restavracije, značilne za to regijo, v katerih se še vedno ohranjajo tradicije, kot je prehranjevanje stoje ali za dolgimi mizami skupaj z drugimi jedci in pitje sezonskega jabolčnika ob “txotx” (sodu). Glavna privlačnost teh krajev je poleg okušanja tipičnih baskovskih jedi (omleta s trsko, telečji kotleti itd.) tudi druženje ob “txotx”, iz katerega si stranke postrežejo neposredno same in ki omogoča kakovostno druženje z našimi gosti in lokalnim prebivalstvom.

doživetja │ kultura

CHILLIDALEKU

HERNANI

Park skulptur na prostem z 11 hektarji površine, v katerem lahko občudujete skoraj 40 izvirnih skulptur umetnika Eduarda Chillide, referenčnega baskovskega kiparja, ki je bil uspešen že za časa svojega življenja in je danes navdih za večino mednarodne kiparske scene.

GUGGENHEIM BILBAO

BILBAO

Muzej Guggenheim Bilbao, ki ga je zasnoval kanadski arhitekt Frank Gehry, je veličasten primer najsodobnejše arhitekture 20. stoletja. Arhitekturni mejnik je zaradi svoje drzne postavitve in inovativne zasnove privlačna kulisa za sodobno umetnost, ki je v njem na ogled. Obisk muzeja in obisk mesta veljata za obvezna. Bilbao, ki je hkrati tradicionalen in svetovljanski, je s svojimi impozantnimi stavbami svetovno znanih arhitektov ter starim mestnim jedrom in tržnico La Ribera, ki vas bo popeljala v življenje, kakršno je bilo pred pol stoletja, uspel ohraniti svojo več kot 700-letno identiteto, ne da bi obrnil hrbet inovacijam.

BALENCIAGA MUzej

GETARIA

Oblikovalec in modni oblikovalec Cristobal Balenciaga, ki velja za enega najpomembnejših ustvarjalcev visoke mode, se je rodil leta 1895 v ribiškem mestu Getaria, 29 km od San Sebastiana. V mestu je muzej, ki se poklanja njegovemu življenju, karieri in slogu ter ima stalno zbirko več kot 3000 kosov oblačil, ki jih je oblikoval.

doživetja │narava in aktivnosti

plaže

najlepše mestne plaže

San Sebastian velja za eno najlepših mest v Španiji s tremi mestnimi plažami, ki mu dajejo posebno vzdušje. Uživajte na plaži La Concha, ki je izbrana za najboljšo plažo v Španiji in šesto na svetu, na plaži Ondarreta, ki je najtišja in najbolj prijazna družinam, ter na plaži Zurriola, ki je živahna za mlade in priljubljena za izvajanje vseh vrst vodnih športov.)

FANTASTIČNE PLAŽE

le nekaj minut stran

V okolici San Sebastiana najdete idilične plaže z najrazličnejšimi zanimivostmi, kot so Playa de Zarautz, kjer čista voda in zlati pesek predstavljata kontrast zelenju okoliških gora, Playa de Itzurun, kjer bomo zaradi skalnatih apnenčastih oblik, znanih kot flysch, in navpičnih klifov začutili divjo stran obale Guipuzcoa, ali Playa de Hondarribia v zalivu Txingudi v bližini izliva reke Bidasoa.

GORE

baskovsko podeželje

Baskija je ozemlje z izjemnimi naravnimi lepotami, kjer so glavni junaki gore, doline in seveda obala. Pohodništvo in planinstvo imata zelo močne korenine v kulturi njenih prebivalcev. Odkrili boste edinstveno okolje, v katerem boste našli naravne parke, soteske, klife in slapove. Z veseljem vam bomo priporočili lokacije, kjer se lahko ukvarjate s temi dejavnostmi.